(资料图片)
主料:猪耳朵、蟹味菇、胡萝卜
做法:1.先把胡萝卜去皮切丝备用,再把蟹味菇处理干净;2.热锅凉油加入生姜丝,下入胡萝卜、蟹味菇和猪耳朵爆炒三十秒;3.加入料酒、糖、盐和胡椒粉炒熟即可。王群
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