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1、醉虾的做法:【主料】白虾半斤 【辅料】姜葱、南乳汁、烧酒、陈醋步骤:1.白虾洗干净,用凉白开冲洗;2.葱姜切末;3.醋和白酒三比一比例,用筷子尝味稍有一点酒味即可。
2、鲜酱油两勺,白糖,醋。
3、葱姜末,南乳汁,金龙鱼or橄榄油。
4、没有固定配比,自己决定口味好了就成;4.倒入白虾,盖上盘子以防虾乱跳。
5、十分钟即可;5.汁水要稍微调多一点,稍稍把虾没掉;。
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