(资料图片仅供参考)
你们好,最近0471房产发现有诸多的对于臭豆腐制作全过程曝光,臭豆腐的制作方法曝光这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、冬天天气变冷,气温下降,就做臭豆腐。先将豆腐放在蒸笼的蒸隔板上沥干水分,然后用刀切成小块。
2、盖上锅盖,让豆腐在空气中自然发霉;
3、当豆腐上长出白毛,变黄,开始有臭豆腐的味道,就可以腌制了;
4、准备适量的盐;
5、加入适量的五香粉;
6、加入适量辣椒面,将调料搅拌均匀;
7、用筷子蘸卤好的豆腐,在调料上均匀撒上盐和调料;
8、放入容器或水缸中继续腌制一到两周,美味的农村臭豆腐就做好了。
以上就是臭豆腐的制作方法曝光这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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